Smaksprøver fra questnutrition

Håper alle sammen har en fin uke så langt. Selv så har jeg vært på ibux/paracet rus siden torsdag etter tannlegebesøk. Jeg måtte trekke en tann, og dette har medført div problemer og ondter. Jeg HAAATER å ha vondt i tennene (eller i dette tilfellet en tann som ikke lengre eksisterer) Det er bare så himla vondt! Jeg måtte tilbake til tannlegen i går for å sjekke at det ikke hadde skjedd noe som ikke burde skjedd når tannen ble trekt. Alt så fint ut, men jeg måtte rense såret etter hvert måltid vistnok. Så det har jeg gjort. Noe som ikke akkurat har vært spesielt nice. Men jeg håper det er på bedringens vei nå, så jeg kan fortsette hverdagen med jobb og trening. jeg har nemlig ikke fungert særlig godt når jeg har levd i denne «rusen» av smertestillende… Jeg kom meg ut på en liten tur på søndag da, noe som var utrolig godt! Frisk luft! Mmmm!

photo (48)

Høsten er faktisk fortsatt her, selv om det kom litt snø for et par uker siden. Den forsvant heldigvis fort! Men men, nok syting og tilbake til overskriften! For et par uker siden sendte jeg en mail til questnutrition  for å spørre om noen smaksprøver på barene deres. Jeg har bare smakt en, men har hørt så mye godt om mange andre også. De er ikke så lett å få tak i her i Norge. Man kan heldigvis bestille via Iherb eller questnutrition sine sider. Anyway… Jeg fikk svar på mailen kjempefort, og de ville gladelig sende meg en prøvebox med forskjellige barer! De fikk link til bloggen for å sjekke den ut. De sa de likte den, og jeg lovet å skrive litt om barene når jeg fikk dem.  Pakken fikk jeg helt gratis! Betalte ikke frakt engang. Jeg må si det var utrolig god service. Personlig og kjempehyggelig respons! I pakken kom det 12 forskjellige smaker

questbar1

i tillegg til denne fikk jeg 4 ekstra barer + en pk peanut buttercups

questbar2

Siden jeg har hatt utrolig vondt i tennene de siste dagene har jeg dessverre ikke klart å smakt på så mange enda. Men jeg har prøvd ut Double chocolate chunkWhite chocolate raspberry, Peanut butter & jelly, strawberry cheesecake og Peanut buttercups. Hittill er favoritten White chocolate raspberry.  Den jeg likte minst var Strawberry cheesecake. Men hey! Smaken er som baken.. det kan hende du liker noe helt annet enn jeg! Og jeg har fortsatt veldig mange igjen og smake på . Heldige meg!

questbar6

endeløs rekke med proteiner… gotta love it! Veldig spent på de andre. Noen av smakene som gjennstår er.

  • Vanilla almond crunch
  • Apple pie
  • Banana nut muffin
  • Lemon cream pie
  • Mixed berries bliss
  • coconut cashew
  • peanut butter supreme
  • cinnamon roll
  • chocolate brownie
  • chocolate peanut butter

Fra før har jeg også prøvd chocolate chip cookie dough, og den er kjempegod! den blir også VELDIG god om du varmer den litt.. mmm.

questbar4questbar3

Om du vil prøve ut barer fra questnutrition, kan du gå inn på  questproteinbar.com Ellers så finner du dem også på iherb.com Nå skal jeg fortsette dagen med ibux, og håpe på å bli bedre asap! I morgen SKAL jeg på jobb, med smerter eller uten! Nå er jeg lei av at det alltid skal være noe som må holde meg hjemme. Jeg VIL fortsette der jeg slapp med treningen snart også! Håper du får en fin kveld uten smerter! Bloggurat.

Every day may not be good, but there is something good in every day

 

Spørsmål fra «Trine»

Jeg får stadig spørsmål via inboxen på facebooksiden min, noe som er kjempegøy! Denne gangen bestemte jeg meg for å svare med et blogginnlegg. Jeg kaller denne personen for «Trine». Spørsmålet lyder som følger:

Hei  jeg har nettopp født mitt tredje barn og frykter at magen er en tapt sak, etter forrige fødsel klarte jeg å gå ned over 20 kg men magen ble aldri borte. Har du noe treningstips?

Dette er et spørsmål som jeg føler er ganske vanskelig å svare på sånn der og da. Så jeg svarte med dette:

Hei Trine!  Jeg kan godt gi deg litt tips til trening. Men først trenger jeg litt mer info om deg  Trener du pr dags dato? Har du trent før? Hvilket forhold har du til kosthold? Ps. Magen er ALDRI en tapt sak!

Svaret

Jeg har et sunt kosthold, vekta holder seg stabil men har lagt på meg 30 kg da jeg gikk gravid:( det gjorde jeg alle tre gangene, men denne hangen sliter jeg med å gå ned igjen å å finne motivasjon til å komme igang med trening. Liker dessverre ikke å trene så blir litt ekstra tungt da.

Så kjære «Trine», jeg skal komme med litt tips som du ønsker. Jeg har selv født to barn. Den ene er nå snart 8 år, og den yngste ble 2 år i august. Med førstefødte var det ikke noe problem for meg å ta av meg etter hun kom til verden. Mye av grunnen til dette tror jeg var at jeg gikk turer nesten hver eneste dag i svangerskapet. Minst en time. Så formen var ganske grei når jeg var gravid. Med nr to var det en helt annen sak. Jeg var godt inne i den onde sirkelen av depresjon (jeg er ganske så sikker på at den allerede hadde truffet meg da) så jeg satt mye i ro. Jeg spiste mye, rørte meg ikke i det hele tatt. Jeg la ikke på meg så voldsomt mye, men det jeg la på meg… Det forsvant ikke når han ble født. Det ble hengende igjen. Jeg er ikke noe spesialist på dette med trening, så jeg kan kun gi deg tips utifra mine erfaringer.  Du sier at du ikke liker og trene, og at det er derfor du sliter med å komme igang. Dette er som å høre meg selv! Jeg syns det var helt forferdelig å trene! Jeg ble jo svett, og sliten.. hoff.. for et ork! Men jeg bestemte meg bare, at nok var nok! Det var på tide å gjøre noe med det istedenfor å gå rundt og konstant være misfornøyd med den jeg var. Både utvendig og innvendig. Så, hva fikk meg i gang?  Vel… Ei venninne spurte en dag i januar om jeg ville bli med å ta en treningsøkt. Jeg hadde kort på 3t, så det var ikke noe stor grunn til at jeg ikke skulle bli med (annet enn at jeg kunne bli sliten og svett). Så jeg sa ja. Jeg hadde ingen freshe treningsklær eller gode joggesko, så jeg følte at jeg ikke passet helt inn sammen med de andre på senteret heller. Men det fikk gå! Jeg klarte nesten ikke holde ut de få minuttene på elipsemaskinen. Jeg kjente at formen var lite tilstede på det tidspunktet. Jeg tok noen minutter med kjapp gange på mølla, også litt styrke på div apparater etterpå. Når jeg kom hjem var jeg stolt! Jeg følte meg bra! Jeg hadde gjort noe bra for meg selv! Og den følelsen jeg satt igjen med da, gjorde at jeg ville fortsette. Jeg ville føle den igjen… og igjen! Nå måtte jeg bare finne ut HVORDAN jeg skulle klare og fortsette. Hva skulle holde meg igang?! Det viktigste for meg i starten var å ha noen å trene sammen med. Jeg turte ikke dra alene, så jeg fant noen å trene sammen med. Jeg måtte også  finne ut hvilken type trening jeg syns var gøy. Jeg prøvde ut forskjellige timer, og fikk satt opp styrkeprogram. Jeg fant timer jeg ikke likte, og timer jeg likte. De jeg ikke likte kuttet jeg ut med en gang. Trening SKAL være gøy(mener jeg)! Så når det gjelder akkurat dette med å ha det gøy på trening, så er tipset mitt til deg: Prøv ut forskjellige typer trening, dropp det du ikke liker, og hold deg til det du syns er gøy! Det kan være at du må prøve en time mer enn en gang før du finner ut hva du syns om den da. Og JA det er litt slitsomt i begynnelsen, men du får så utrolig mye igjen for det! Motivasjon til trening er jo et must. Hos meg har den gått litt opp og ned den siste tiden, men jeg følger mange treningsglade folk både på instagram, facebook og blogger. Mange av disse personene motiverer meg med sine treningsbilder, oppskrifter på god og sunn mat osv. Så jeg vil absolutt anbefale deg og gjøre det samme.  Det å komme seg på trening gir meg også en motivasjon. Når jeg ser at jeg blir sterkere, og kan øke vekten når jeg trener styrke, eller holde ut 5 min ekstra på mølla. Jeg ser hva jeg faktisk har fått til. Jeg har klart noe jeg aldri i verden trodde jeg skulle klare! Du kan tenkte deg at du setter deg et mål, ikke så stort mål til å begynne med, men små delmål mot et større mål(feks) Og når du klarer dette målet, da er følelsen du får ubeskrivelig god! Du skriver at du føler magen er en tapt sak. Akkurat det samme følte jeg etter å ha trent i 3 mnd.. da så magen min sånn ut:

mage1

5 mnd senere så den sånn ut:

mage2

Dette er bare magen. Hele kroppen forandrer seg jo. Men det var dette som plagde meg mest. Sååå… hva har jeg gjort for å komme hit? Trening:

manualer

Jeg har trent 3-4 ganger i uka (bortsett fra når jeg har vært syk eller lignende) Jeg har trent mest styrke, for det er det jeg syns er gøy. Jeg har fått hjelp til å sette opp faste program som jeg har fulgt hver gang. Det er veldig viktig og ha struktur i treningen, så jeg fører treningsdagbok hvor jeg skriver opp alle øvelsene jeg gjør, hvor tungt jeg løfter osv. Dette er også kjekt når jeg skal huske hva jeg gjorde sist, og om det er på tide å prøve å øke i vekt.  ANBEFALES!  Jeg har kjørt 4 forskjellige program til nå. Et for bein, et for skuldre og biceps, et for bryst og triceps og et for rygg. Jeg har alltid avsluttet  disse øktene med mage øvelser i forskjellige varianter. Dette har jeg gjort til for en mnds tid siden. Da sa Ptn min at han ville jeg skulle prøve ut litt helkropps program istedenfor. Dette pga at jeg var såpass godt inn i treningsrutinene og at jeg trente såpass ofte. Jeg er igang med det, men skal få Pt til å sette opp mer strukturerte program som jeg kan følge hver gang. Kosthold: 

Fruktsalat-1024x682

Jeg har endret veldig mye på kostholdet! Jeg har byttet ut mange ingredienser med sunnere varianter. Jeg bruker f.eks kokosmelk eller Vita «mat» istedenfor fløte. Jeg bruker KUN fullkornspasta når jeg skal ha pasta (ikke mer enn en neve). Jeg spiser mye mer grønnsaker til middagen. Bruker lite sauser (i ukedagene). Istedenfor rømme, bruker jeg mager kesam. Både til dip og dressinger. Jeg bruker og endel vaniljekesam og bær om jeg får lyst på noe søtt. Også går det i mye proteinrik mat. Jeg må også ha protein shake etter hver trening. Og gjerne FØR trening også! Jeg må også si at jeg spiser hva jeg vil i helgene. Iallefall på lørdager (men av og til på fredagskvelder også) Jeg har en familie, og jeg må tenke på dem også. Men de liker veldig mye av den sunne maten jeg lager. Heldigvis! Det er så mye! Jeg tror jeg kunne skrevet i timesvis… Det er litt vanskelig å gi andre tips når man ikke vet så mye om personen, eller akkurat hva den liker eller vil. Jeg vil at du finner ut hva som passer for DEG! Finn ut hvilken trening du liker, og hvordan du kan klare å holde kostholdet sunt og energirikt. Stå på, så kan du klare det du også! Og husk! MAGEN ER IKKE EN TAPT SAK! Du klarer det, og jeg vil gjerne hjelpe deg og motivere deg til å komme deg dit! STÅ PÅ «TRINE» ! Tro på deg selv, og du klarer det! Håper du fikk litt svar på spørsmålet ditt iallefall? Og om det er noen andre som  har spørsmål,gå inn på facebooksiden min ved å klikke på ikonet under her, og send spørsmål til inboxen min der.

alheva_facebook

Ønsker dere alle en fortsatt fin helg! Kos dere litt ekstra i kveld da 😉 Det skal jeg!

She believed she could, so she DID!

 

Vinnere av Instagram konkurranse!

Da er dagen kommet! I dag skal vinnerne av foto konkurransen på instagram kåres. Først må jeg bare si at jeg er helt imponert over hvor mye flotte bilder som har kommet inn! Dere er utrolig kreative og flinke. Jeg har sett på alle bildene etterhvert som de har kommet inn, og lurt hardt på hvordan i alle dager jeg skulle klare å kåre bare to vinnere! ? Jeg satt meg ned sent i går kveld for å gå igjennom alle bildene flere ganger. Det var så utrolig vanskelig. Men jeg måtte jo velge to stk! Og valget falt på 2 spreke damer.

blank3

Vinner nr 1 er @dumlii! Hun har hatt en heftig trappetrening. Noe jeg digger! Det er utrolig slitsomt, men veldig bra trening. Det imponerer meg at hun har tatt seg bryet med å telle alle trinnene samtidig som hun sliter seg oppover. 3197 trappetrinn! U GO GIRL!

photo (46)

Vinner nr 2 er @malind73! Hun har trenet med trx i skogen! Er det mulig? Utrolig kreativt, og et kjempeflott bilde!

photo (47)

‘ Gratulerer så masse! Dere får begge to en 2xu kompressjonstights i valgfri farge! Og til alle andre spreke damer og herrer som var med på konkurransen, TUUUSEN takk for så utrolig mange fine bilder! Det kommer snart ny konkurranse med nye muligheter! Stay tuned! Dere er alle vinnere! Premien er sponset av

individu

winners are not people who never fail, but people who never quit

 

Starten på en ny uke

I går skrev jeg et innlegg om hvordan motivasjonen min har vært i det siste. Rimelig på bånn… Jeg bestemte meg for å lage liste over denne ukens gjøremål. Treninger, jobb, handling og alt som skulle skje. Dette skulle være klart i går kveld, sånn at jeg kunne gå igang med ny uke med full fokus og motivasjon! Tok fatt penn og pair (mobil og pc) og førte inn alle dager jeg SKAL trene, og hva som skal handles inn for hele uka!  Måtte det fortsette sånn hver uke! Når jeg våknet i mårrest var jeg kjempeklar for å komme meg på trening. Det føltes så utrolig godt! Jeg fikk i meg en god skål med granola , sukkerfri yoghurt og eplebiter. For å få litt ekstra energi blandet jeg meg en flaske med vann og en FRES tablett.

fres

Denne med limesmak er min favoritt, og har blitt et must før eller under trening. Den er helt uten kalorier, og gir det et ekstra kick på trening! Siden jeg ble så lei av treningsprogrammene jeg hadde, har jeg sklidd litt ut, og bestemt meg for å få satt opp nye. I mellomtiden kjører jeg helkroppsprogram som jeg setter opp før jeg drar, sånn at jeg har det klart for meg hva jeg skal gjøre når jeg kommer dit. Dagens program så slik ut:  Først 10 min på mølla Markløft: 8*40kg (3sett) Strake markløft: 15*20kg, 10*30kg, 10*35 kg Cabel cross: 10*3(hakk. Er det kilo?), 8*3,5(hakk) (2 sett) Trx Rygghev: 10 rep*3 sett Sittende roing med kabel: 10*8(hakk) (4 sett) Millitær press: 8*17,5 (3 sett) Gående utfall: 20 skritt, 6 kg manualer (2 sett) Trx ab crunch: 15rep*3sett (litt usikker på om øvelsen heter akkurat det men) Paloff press: 30 sek*3 sett på hver side Veldig fornøyd med egen innsats i dag. Og det er alltid like spennende og følge med på den nye og elskede pulsklokka mi! Det blir ikke tatt så veldig mye bilder på treninger for tiden. Det blir en god del alene trening, og jeg går ikke rundt å spør ukjente om å ta bilder… forståelig håper jeg! Litt dokumentasjon fikk jeg til alikevel. Viktig! Her er jeg igang medsittende roing på kabel.

photo (44)

Palof press er en øvelse jeg tar ofte. Den tar veldig godt! Fester strikket i ribbeveggen, og tar minst 30 sek på hver side.

photo (43)

Jeg er FRIIII for proteinpulver, men venter snart nytt i posten fra min kjære samarbeidspartner. I mellomtiden koser jeg meg med multipower sin supergode proteinbar! Jeg bare elsker den! Njom njom!

photo (42)

Etter en superfin start på dagen, fortsatte jeg med jobb og andre gjøremål. Kom sent hjem, fikk unge i seng og lagde meg en enkel, men veldig god middag. Kylling, grønnsaker og en liten neve med pasta. Dette blandet sammen med litt kokos melk og krydder.

kylling middag

Nå skal jeg kose meg med en liten treat før jeg skal se på opptak av farmen. Jeg ligger ca 2 uker etter, så dette skal bli bra.

peanut buttercup

Helt til slutt vil jeg bare gi dere et lite tips. Hver uke har Individu.no nye «ukens utvalgte» produkter som de kjører et supert tilbud på. Gå inn HER, scroll deg bittelitt ned på siden, og sjekk dem ut! Håper dere alle sammen får en kjempefin uke! Få opp motivasjonen og GI JERNET!

Magic is believing in yourself. If you can do that, you can make ANYTHING happen!

 

Når motivasjonen daler, må du dra den opp igjen!

Jeg vil komme med en liten confession… De siste ukene har jeg vært utrolig sløv! Både på treningsfronten og på matfronten. Det handler kanskje ikke bare om å være sløv, men også for dårlig planlegging i forhold til jobb, unger og andre avtaler rundt om kring. Dette har også ført til at jeg ikke har vært så «nøye» på matfronten. Jeg har rett og slett bare spist det som har vært tilgjengelig. Handling har skjedd når vi har hatt tid, og ikke en gang i uken som vi burde. Derfor har vi ikke hatt de rette tingene i skapene. Urutinert kalles det! Å ikke ha struktur i hverdagen har gjort meg umotivert, trøtt og sur. Dette er nok noe familien har fått kjenne litt på. Både små og store. Jeg har også tenkt mye på tiden FØR livstilsendringen. Jeg er veldig redd for å komme tilbake til den jeg var da. Jeg tror ikke det kommer til å skje, men frykten er der. Jeg vil være den jeg har bestemt meg for å være. Og det skal jeg klare, no matter what! På onsdag denne uken bestemte jeg meg for at jeg skulle bruke uken på å reflektere over tiden som har vært og tiden som kommer. Jeg skulle ikke PRESSE meg på trening, og  jeg skulle spise det jeg hadde lyst på. Jeg bestemte meg for at nå er det slutt på å være umotivert. Jeg skal ta tak i meg selv og fortsette der jeg slapp. På mandag (som er i morgen) starter jeg på ny FRISK! I kveld skal det skrives handleliste for hele neste uke, og hver dag skal nøye planlegges for å legge inn faste tider med trening. Jeg må bare innse at nå som jeg jobber så MÅ jeg planlegge bedre. Jeg MÅ lage lister og sette opp en mer strukturert kalender. For å få opp motivasjonen ser jeg på gamle bilder vs nyere bilder for å se hvor mye jeg har oppnådd.

hildeførphoto (41)

Syns det er utrolig rart å se hvor mye jeg har forandret meg. Og kjenner at jeg blir veldig stolt!

grillhildetur3

Det er også gøy å ser hvor lite muskler jeg faktisk HADDE. Det er helt rart å kjenne på kroppen, også er det faktisk muskler der! Haha!

photo (39)

Jeg må bare beklage de dårlige mobilbildene i dette innlegget, men det er desverre bare de jeg finner akkurat nå. Jeg har lagt ut noen før/Etter bilder tidligere. Men det er nettopp dette som gjør at jeg klarer å dra opp motivasjonen igjen. Når jeg ser hva jeg faktisk kan gjøre! Dette er noe alle får til!  Kan jeg, så kan du! Om du ikke har gjort det før, ta bilder av deg selv før og etter noen uker eller mnd med trening, så får du også opp motivasjonen din, det skal jeg love deg! 🙂 Men det krever jo selvsagt også at du jobber for det. Jeg gleder meg til å starte for fullt igjen til uka med gode rutiner og planlagte,strukturerte treningsøkter.

photo (40)

Ønsker deg en fin fin søndag!

Fall seven times, get up eight

 

Fantastiske havrechips!

Hallo og god helg til dere! For noen uker siden, hørte jeg ei venninne nevne noe om havrechips som de pleide å lage da hun bodde i Danmark. Jeg ble gira på ideen, men må ærlig innrømme at jeg glemte litt av hele greia. I dag hadde jeg fri fra jobb, og hadde veldig lyst å lage ett eller annet lettvint og godt. DA kom jeg på det! HAVRECHIPS! Jaaa! Jeg må si jeg var veldig spent på hvordan i alle dager dette skulle smake, og var litt småskeptisk. Havrechips… hørtes ikke supergodt ut egentlig. Men da skal jeg si dere jeg tok feil! Dette var superdigg! Hele familien her likte det faktisk. Så DA var det klart. Denne oppskriften må jeg dele! Så kjære lesere.. her kommer en simpel og kjapp oppskrift. Lag en dobbel porsjon med havregrøt. Oppskriften står som oftest på pakken, men vist ikke;

  • 4 dl lettkokt havregryn
  • 6 dl vann
  • 1/2 ts salt

Kok havregrynen i 3-4 min

chips

Når den er ferdig, må du la den avkjøle seg litt. Jeg har litt dårlig tålmodighet, så jeg satt min litt i vinduet på kjøkkenet.

chips1

Du må ikke vente til den blir veldig kald. Bare lunka. Tilsett 2 ss olivenolje og rør godt. Fordel deretter grøten over to plater med bakepapir. Det skal smøres tynt utover! Jeg valgte å strø på sesamfrø også (anbefales!)

chips3

Velg hvilket krydder du vil ha. jeg lagde to forskjellige. En med taco, chili og havsalt. Og en med Havsalt, pepper og paprika.

chips2

Velg det DU syns er godt!

chips4

SÅ er den klar for mykje lys og varme i ovn! Den skal stå på 170 grader i varmluft. Midt i ovn i 60 min. Jeg stekte begge brettene samtidig, og byttet plass på dem etter 30 min.

chips5

Når de er ferdige, avkjøles de og brekkes i passelig store biter. MMMMM!

chips7

Disse er perfekte til guacamole! Så jeg lagde liksågreit en dip til dem også.

chips8

Ser det ikke  bare supergodt ut?! Oppskrift på guacamole skal du få her:

  • 1 avocado
  • 1 båt lime
  • 1 ts mager kesam
  • 1 fedd hvitløk
  • salt og pepper

Mos avokadoen og ha over lime og kesam og et presset hvitløksfedd. Bland alt godt sammen. Smak til med salt og pepper! VOILA!

chips9

Det finnes mange måter å lage guacamole på, du kan feks tilsette litt løk og tomat også. Men i dag lagde jeg den sånn som over her. Passet ypperlig til chipsen. Du kan også bruke salsa eller andre urte dipper. Dette var mitt helgetips til dere! Håper dere koser dere masse! GOD HELG fra meg! Om du liker bloggen min, kan du gjerne like siden min på facebook også. DEN FINNER DU HER. Da får du oppdateringer på ting som skjer på bloggen, og litt ellers.

smile

When you finally LET GO of the past, something better comes along

 

Frokost tips til deg

For å få en GOD start på dagen trenger man en riktig god frokost. Jeg prøver å variere for å ikke bli lei. I dag skal jeg komme med noen  frokost tips til dere, sånn at dere også kan variere litt. 1. Proteinvaffler

IMG_3626

Til denne må du jo ha litt god tid om morgenen, men det har man jo ofte feks i helgene. HER finner du oppskrift. 2. Speltlompe med masse godt

advocado3

Her har jeg feks avokadokrem, salat, tunfisk og paprika. Funker også med feks magerkesam, skinke, salat, agurk, mais og alt annet du måtte ønske. 3. Omelett med Kalkunpølse og cottagecheese

IMG_3453

Omeletten lager du med 1 egg og to eggehviter. Server med feks avokado, tomat og agurk. Jeg har alltid et knekkebrød eller to ved siden av. 4. Havreprotein smoothie

IMG_3660

I min smoothie har jeg en ferskpresset appelsin, 1 liten neve havregryn, 1 STOR neve bær, 1/2 banan, 3 dråper stevia vanilje, 2 scoops vanilje protein pulver og melk til ønsket tykkelse.  denne kan du og ta med deg i shakeren om du har dårlig tid! perfekt! 5. Hjemmelagde knekkebrød

IMG_4007

Det er så kjekt med hjemmelagde knekkebrød. Det er fort gjort å lage og du vet akkurat hva som er i dem. Mine ble mislykket sist, så jeg la ikke ut noe oppskrift, men det finnes mange bra på nett… GOOGLE . Så før jeg får lagt ut oppskrift, får du tillatelse til å finne en selv. 6.Yoghurt og cottagecheese med bær og nøtter

IMG_3434

Dette er en favoritt her i huset for tiden. underst ligger cottagecheese, toppet med yoplait 0% bringebær yoghurt, og masse bær og nøtter på toppen. Også litt cottagecheese til.. hihi. Skikkelig godt! 7. Omelett muffins

omelettmuffins

En enda søtere måte å spise omelett på. Du bare lager en røre med 1 egg og 2 eggehviter. Putter oppi det du vil. Feks skinke, cottage cheese, paprika og litt krydder. Server med avocado og agurk. Steker i ovn på 200 grader til du ser den er litt gylden oppå. ca 10-12 min. Enjoy! 8. Granola

granola6

Hjemmelaget granola kan du ha sammen med feks yoplait 0% yoghurt og frukt eller bær.  Jeg har en oppskrift på granola HER. Men snart kommer det enda en oppskrift, som jeg faktisk mener ble enda bedre. Følg med! Håper noen av tipsene kom til nytte, og at du vil sørge for å få i deg en skikkelig frokost før jobb, skole eller uansett hva du skal om dagene. I dag skal jeg kose meg hjemme sammen med mine to små. Vi skal på butikken og kjøpe masse lørdags snop! Vet ikke om det er ungene eller mammaen som gleder seg mest. I kveld blir det pepperbiff sammen med min kjære som kommer hjem fra Mosjøen. Noen måtte jo hente bilen som streika når jeg var der oppe forrige helg… Håper dere har en kjempeflott helg alle sammen!

Enjoy life NOW! This is not a rehersal!

 

Liten joggetur og hjemmetrening

I dag var jeg rett og slett dritt lei av å sitte inne! Ute skinte solen, og jeg kunne jo ikke gjøre annet enn å ta meg en tur ut med joggeskoene. Jeg ble sykmeldt ut denne uka, men siden formen føltes rimelig bra i dag tenkte jeg at en joggetur rundt i nærområdet med litt intervaller ikke kunne skade. Problemet mitt med å jogge ute når det er så kaldt er at jeg ikke har noe klær å jogge i… Ingen lang trenings tights, og ingen løpejakke. DET fikk bare være… jeg tok på meg noe som funket. Lånte en HellyHansen genser( superundertøy) av kjæresten, for å holde på varmen på ordentlig vis. Det funket. Ut skulle jeg!

tur3

Jeg prøvde å finne en sti jeg har hørt skal finnes borti nærområdet her, men den fant jeg IKKE! Så da ble det litt bakkeintervaller istedenfor. Vi bor helt på kanten til det som ofte er kjent som «landet» «bondelandet» eller hva du enn måtte føle for å kalle det, så det er ikke langt til nærmeste åker. Fint!

tur1

Utrolig hvor kort man skal gå (løpe) før man plutselig er på «landet»  Fant tilogmed et ganske så heftig kjøretøy der borte….

tur

Nesten litt skummel den der spør du meg! Men jeg turte å ta bilde av den. Tøffe meg! Jeg turte også å ta en ganske så stilig pose, om jeg må si det selv. I all åpenhet fremfor alle de to husene jeg så i nærheten!

tur4

wohow!  Tok til og med en liten video når jeg spreka meg oppover den bratteste bakken der. Pust, pes! Det ble en halvtimes løpetur med bakke intervaller. Og jeg bestemte meg for å ta en kjapp trenings-økt her hjemme og før jeg sa takk for meg.

  • 3 sett med 15 armhevinger
  • 3 sett med 15 knebøy
  • 3 sett med planken (30 sek,with a twist)

Det ble ikke mer enn det, men jeg var jaggu god og sliten etterpå! Og siden jeg har PT time i mårra, ville jeg ikke være så altfor støl heller. puuuuuust!

tur6

For de som ikke følger meg på instagram (enda) vil jeg vise dere og den øvelsen jeg gjør når jeg trener magen i planke. Sånn ser den ut: Den er veldig effektiv, og jeg utfordrer deg til å ta den! (vist du ikke allerede gjør det da) Jeg har funnet ut at man helt fint kan trene, selv om man ikke kommer seg bort til treningssenteret. Nå er det ingen unnskyldninger! Håper på å være for fullt tilbake på 3t igjen over helga. Først gledes det til PT time med Peter Halshamn på Access PT i mårra. Jeg har forresten en veldig god nyhet å dele med dere. Jeg får lov å gi bort hele 2(!!!!) Tightser i Instagram konkurransen! Ikke bare 1, men 2!!! Så nå er det enda større sjanse for at akkurat DU stikker av med premien. Om du er litt usikker på hvilken konkurranse jeg snakker om, kan du ta en titt PÅ DETTE HER! Det har kommet inn kjempemange fine og kreative bilder! Men jeg vil ha flere! Bli med du også! Da gjenstår det bare å ønske alle dere fantastiske lesere en kjempefin torsdagskveld!

Run when you can, walk when you have to, crawl if you must. Just NEVER give up!

 

Helt kokos laks

Jeg har alltid vært veldig glad i laks. Og prøver stadig og finne flere måter å tilberede det på. Den gode gamle er jo med potet, gullerot, rømme og sitron. Og det er skikkelig godt det også! Men jeg er jo som de fleste kanskje har fått med seg blitt veldig glad i kokosmelk. Så jeg prøvde i dag en ny versjon med LAKS I KOKOSMELK. Den skal dere få oppskriften på her.  Du kan selvfølgelig variere med andre grønnsaker. Her tok jeg bare det som fantes i skapet. Dette trenger du til 2 porsjoner:

  • 1/2 squash
  • 1 gullerot
  • noen dusker brokkoli
  • 1/3 purreløk
  • sukkererter
  • kokosmelk
  • sitron
  • fiskebuljong
  • krydder av ønske
  • 1 fedd hvitløk
  •  1/2 dl Vita «mat»
  • 3 biter laksefilet

Først kan du sette ovn på 200 grader. Kutt opp alle grønnsaker i strimler eller biter og legg dem i en ildfast form

laks1

Så skal du lage sausen.

laks2

Ta en boks kokosmelk og 0,5 – 1 dl Vita «mat» i en kaserolle.  Etter det kan du legge i en fiskebuljongterning. Det kan være at du må smake til litt, Jeg brukte nesten en hel. Hakk opp hvitløk og ha i sausen.  Press i en sitronbåt, og smak til med salt og pepper.  La dette stå og småkoke i 5 min.

laks4

Legg laksebitene i formen sammen med grønnsakene. Krydre dem med salt og pepper. Så heller du sausen over.

laks5

Ser godt ut allerede jo! Dekk til med aluminiumsfolie og sett i ovnen. Der skal den stå 18-20 min.

laks6

Mens den står i ovn kan du lage det du skal servere den sammen med. I dag brukte jeg ris, men det funker veldig fint med fullkornspasta eller søtpotet også.

laks7

Et lite middagstips til i morgen folkens!! Eat and enjoy!

Life is to short to wait

 

Jeg må vist ta det med ro…

I dag startet jeg dagen med en laaang dusj, etterfulgt av proteinpannekaker med kakaopulver, banan og cashewsmør. Hvordan i alle dager kunne jeg ha tid til dette?  Jeg pleier vanligvis rase ut av døra i fullt stress, med headsettet hengende etter veska bortover mot bussholdeplassen. Dette etter å såvidt hatt tid til noe annet enn et kjedelig knekkebrød.. eller to.

pank

Vel.. I går fikk jeg beskjed fra legen min om å ta det med ro. Hadde dette vært for et år siden, hadde en sånn beskjed vært akkurat det jeg trengte. Hver eneste dag. DU MÅ TA DET MED RO! Du må sitte inne, du må ikke farte rundt, og du må for guds skyld ikke trene eller jobbe! Hvordan er det mulig egentlig? å ha lyst å få en sånn beskjed? Jeg lette etter unnskyldninger for å få lov å være hjemme, for å få lov å slippe å gå ut! Når jeg tenker på det i dag, faller ordet «latterlig» inn i hodet mitt. For det høres jo helt latterlig ut. Men det er fakta.   Det var sånn det var, og det var det eneste jeg ville. Ta det med ro, og sitte inne. Det er nå 9 mnd siden jeg bestemte meg for å ta tak i livet mitt, og gjøre de tingene jeg kunne for å bli et bedre meg. Noen syns kanskje jeg bruker FOR mye tid på trening, eller at jeg «tar litt av» på matfronten til tider. Men det er dette som er min «medisin» . Det er dette som har gjort det 100 ganger lettere for meg og jobbe med meg selv. Jeg har litt etter litt nådd mine små mål, og jeg ser mer og mer hvor mye jeg faktisk er i stand til å klare! Det er ikke sånn at jeg pusher på og pusher på til jeg ligger på bakken og ikke klarer å stå oppreist lengre. JA, jeg har tunge treningsøkter også, men de gjør meg sterkere! JA, jeg spiser sunt. Det gjør meg også sterkere, på mange måter. Men jeg koser meg også. Og det håper jeg har kommet godt fram. Jeg gjør det som funker for meg. Jeg koser meg sammen med familien i helgene. Med god mat, godteri, vin og andre godsaker. Jeg er ikke noe kostholds-nazi selv om jeg har bestemt meg for å få en lettere hverdag. Jeg har bare bestemt meg for å spise mer «rett» mat, og lære meg å lage god mat av sunne og gode råvarer.  Jeg kan som alle andre ha dårlige dager. Dager hvor jeg bare knekker i hop, og den potetgullposen ligger litt for nærme. Det SKJER! Og jeg tipper det skjer ganske mange. Men det er jo ikke det første vi skriver om på facebook eller legger ut på bloggen? At vi sprakk?! Det må jo ikke verden få vite. Ja, jeg sprakk.. men jeg henter meg inn igjen! Og klarer det enda bedre neste gang. Sånn er det med den saken, ikke mer å tenk på! Ikke gå rundt å ha dårlig samvittighet i flere dager pga den ene lille tingen som du ikke klarte. Ha heller GOD samvittighet for alle de tingene du faktisk fikk til! Og la det gi den en ekstra liten boost, så kanskje det går litt lengre før neste gang du «sprekker»?

Life-Quotes-For-Inspiration

Tilbake til hvorfor jeg må ta det med ro… kanskje noen som lurte litt på den overskriften. Jeg bestemte meg i forrige uke for å ta med begge ungene(alene) på en langhelg i Mosjøen(hvor jeg kommer fra) for å besøke familie og venner. Datteren min savner naturlig nok plassen og vennene sine der oppe siden hun har bodd der hele livet, til i sommer da hun flyttet hit til Trondheim. Derfor tenkte jeg det ville vært topp å ta en høstferie der oppe. Jeg kjørte oppover på torsdag morgen. Vi hadde en kjempefin helg der oppe. Meeen, med hylende unger, streikende bil og mye stress, ble det nok litt for mye for Mammaen . Selv om jeg veldig gjerne skulle ønsket det, er jeg ikke supermamma riktig enda. Dette resulterte i et anfall av en helt ny grad i går mårrest, som gjorde at dagen startet på baderomsgulvet etterfulgt av et kraftig migreneanfall. Ifølge legen ser det ut som krystallsyken. Det er absolutt ikke farlig, men veldig ubehagelig, og han mener jeg må ta det med ro i noen dager. Så her sitter jeg da.. Planta i sofaen. Jeg prøver å overbevise meg selv om at det er ok. PRØVER! Jeg vil tilbake på jobb!  jeg tror aldri jeg i hele mitt liv har hatt en jobb som jeg trives så godt i som den jeg har nå. Derfor er det helt forferdelig og måtte bli borte. Jobben gir meg ny energi, akkurat som treningen. Jeg elsker det! Og for de som lurer på hvor jeg jobber, så er jeg og finne på Kremmerhuset på City syd i Trondheim. Iallefall i 1, 5 mnd til. Jeg skal gjøre som legen sa.. Ta det med ro et par dager. Når hodepinen har forsvunnet, er jeg klar for en ny start. Uten å stresse selvfølgelig. På slutten her vil jeg informere litt om min nye FANTASTISKE samarbeidspartner. Dere har kanskje sett at jeg har kommet godt igang med instagram konkurransen som er sponset av individu.no. Dette var utgangspuntket i mailen jeg sendte til dem for en tid tilbake. At jeg ville at de skulle bli med å samarbeide om en konkurranse. Til min store overraskelse ville de ha et lengre samarbeid. Jeg er så utrolig glad, og det flyr sommerfugler inni meg inni meg hver gang  jeg tenker på hva som faktisk har skjedd! Dette er vanvittig stort!  Jeg er så utrolig stolt over å ha Individu med på laget. Gå gjerne inn i nettbutikken og sjekk det flotte utvalget de har på sportsutstyr, klær og kosttilskudd. Sammen så skal vi hjelpe deg og bli et bedre DEG!

individu

Don’t say «If I could I would». Say Instead «If I can I will».