Vafler du kan spise når som helst

Får du noen gang skikkelig cravings på vafler midt i uka? Også tenker du…

Nei, vafler blir for usunt i dag.

For vafler er jo fulle av usunne ting, som hvetemel og sukker. Ja, og for ikke å snakke om alt det sukkeret som er i syltetøyet du har på!

Vel.. Det er sikkert mange som vet det allerede, men det finnes et hav av muligheter som er sunnere!

Jeg har vært uten vaffeljern alt for lenge nå, etter jeg ødela mitt når jeg prøvde meg på proteinvafler her for en stund siden, men nå har jeg altså endelig investert i nytt! Da blir det vafler igjen!

SAM_7969

Og i den anledning må jeg bare gi dere oppskriften på mine GROVE, sukkerfrie vafler med litt ekstra protein.

Dette trenger du til ca 6 plater

  • 50 g havremel
  • 50 g lettkokte havregryn
  • 50 g speltmel
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 3 eggehviter
  • 2-3 ss vita flytende margarin
  • 3 ss sukrin gold (Evnt vanlig sukrin om du ønsker det)
  • Ekstra lett melk til ønsket tykkelse (jeg bruker alltid ekstra lett, men ta det du har stående i skapet)

Bland sammen det tørre først, og ha deretter i egg og eggehviter (jeg kjøper slike kartonger med eggehvite i sverige, men du kan selvfølgelig også bruke hviten av 3 egg, og spare plommene til noe annet).

Ha i melk til ønsket tykkelse, og avslutt med å rør inn flytende margarin.

La røren stå i 20-30 min før du heller i litt ekstra melk (den vil svelle og bli tykkere når den har stått en stund).

Stek i vita flytende margarin.

Server gjerne med kokte smilende egg (7-8 min i kokende vann)

SAM_7965SAM_7970

Kos deg!

Disse vaflene kan du spise akkurat når du måtte ønske! ♥

Følg meg gjerne videre på instagram og facebook

snapchat: bedremeg


Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *