Taco midt i uka? Selvfølgelig!

I går… på selveste lillelørdag, fant jeg og snuppa mi ut at vi ville lage taco.

Det fine med taco, er at med noen få enkle justeringer, så kan du lage den mye sunnere!

Lag egne speltlompe nacho chips! Disse er supergode, sprø og er kjappe å lage. Oppskriften på dem finner du HER.

Finn frem alt du ønsker av grønt og skjær opp litt som du legger direkte på fatet. Mat som er ferdig dandert ser så utrolig fresht ut!

Jeg brukte

  • Agurk
  • Små plommetomater
  • Avokado
  • Salat
  • Mais

Stek KARBONADEDEIG og ha i taco krydder. Du kan gjerne bruke hjemmelagd krydder her. Noe jeg desverre enda ikke har somlet meg til å finne oppskrift på (skriver det på lista).

Ka kjøtteig med litt ost på fatet sammen med grønnsakene. Server med speltlompe nachos, Mager kesam og salsa!

IMG_1722IMG_1721

Denne kan du nyte hvilken som helst dag! Fordi det er DIGG, og slettes ikke usunt!

Ha en fin fin dag videre!

Klem ♥

Følg meg gjerne på instagram og facebook

Snapchat: bedremeg

Ps. Viste du at jeg er nominert til årets sport&fitness award?! Stem gjerne på meg om du syns jeg fortjener å stikke av med seieren! KLIKK HER.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *