Havrebrød del to

Som dere vet la jeg ut en oppskrift på havrebrød for en tid tilbake siden. Denne oppskriften har funnet veien til mange fornøyde lesere! Jeg har fått så utrolig mange tilbakemeldinger fra folk som har prøvd dem! De er supergode, og oppskriften på dem finner du HER ! Egentlig så er de helt fantastiske sånn som de er, men jeg klarer jo ikke la være og prøve å ta dem litt videre, skritt for skritt… jeg har prøvd å strø dem med litt solsikkefrø, linfrø og sesamfrø for å få en bedre crunch. Jeg har prøvd meg på å addet litt mer salt og litt mer cottage cheese.  Tjaaa.. alt i alt, ikke så store forsekjellene. Det jeg prøvde i dag utgjorde heller ikke store forskjellen, men med dette blir det enda litt mer MAT i hvert «brød» Oppskriften blir da sånn:

  • 1 dl havremel
  • 1,5 dl havregryn
  • 2 klyper havsalt
  • 1/2 ss mager kesam
  • 1 ss linfrø
  • 1 liten neve solsikkefrø
  • en neve gresskarkjerner til å strø på etterpå
  • 1 egg
  • 1,5 ss cottage cheese (evnt 2 ss)
  • 1/2 dl vann (evnt litt mindre)

Bland først det tørre godt, før du så har i egget, cottage cheesen og kesamen.. Rør dette godt sammen med det tørre før du heller over vann og rører inn. fordel røren i 4 deler og trykk dem ned på et bakepapir.. se HER om du lurer på hvordan. Jeg strødde på litt gresskarkjerner før jeg hadde dem i ovn. Steikes midt i ovnen på varmluft i ca 17-20 min. Kommer an på hvordan ovn er.

Havrebrødhavrebrød2

Disse ble skikkelig sprø å god på utsiden! jummy!! Jeg kan spise disse med alt mulig slags pålegg, i dag ble det skinke,  tomat, agurk, salt og pepper. Naaam! Kjempegod frokost!

havrebrød3

Tastes gooood yeees! Jeg vil forresten anbefale denne juicen fra coop! Jeg drikker VELDIG lite juice, men et glass av denne om dagen er lov. Og nå har de to for 40 kr på coop!

havrebrød4

Viste du forresten at i dag, den 20 mars er den Intarnasjonale Happiness dagen!? Jeg har helt ærlig ikke satt meg inn i hva man egentlig gjør på denne dagen.. men det ligger vel litt i navnet.  Såå folkens..

be happy

Eller vær GLAD, som det heter på godt norsk.. Og ikke glem og smil! Kanskje du tilogmed får frem smilet hos noen andre.

Don’t wait around for other people to be HAPPY for you. Any happiness you get you’ve got to make yourself.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *