Frokost pannekaker

Stadig vekk prøver jeg meg på nye pannekake oppskrifter. Ikke alle blir vellykket, og mange ganger blir de faktisk umulig og steike. Det hender også at de blir helt rå inni, uansett hvor lenge jeg steker dem. Men nå har jeg funnet en fiiin blanding av ingredienser, som gjør de kjempegode på smak, lette å lage, og enkle å steke! Hurra! Jeg hadde hørt om disse bananpannekakene som mange lagde, og prøvde meg på dem først. De ble gode, og ungene likte dem. Men jeg syns de ble litt tørre.  Så jeg prøvde å ta de litt videre, og la til noen få ingredienser. Jeg lagde kun til meg selv denne gangen, så denne oppskriften er til va en porsjon (okei, en stor porsjon). Dette trenger du:

  • 1 moden banan
  • 2 egg
  • 1 god neve havregryn
  • 20 gr vaniljeprotein (kan erstattet med kokosmel eller annet mel om ønskelig)
  • 1ss mager kesam
  • 1dl ekstra lett melk
frokost

Jeg har begynt å lage røren i blenderen, da blir den superlett å steike med!

frokost1

Også er det bare å helle rett fra blenderen! Så kjekt da gitt!

frokost2

Det er viktig at du dreier litt på panna når du har hatt på røra, sånn at røra sklir litt utover, og at ikke pannekaka blir så tykk. Da blir den rå inni… ikke godt!  Når de blir så rå,  er de umulig og steike… Går nesten ikke an å snu dem. Jeg legger pannekakene i en stabel oppå hverandre, og topper dem med Nora’s sukkerfrie blåbærsyltetøy, og vaniljekesam. Det anbefales virkelig!!

frokost6

Ser det ikke kjempegodt ut?! Naaaam!

frokost3

  Prøv dem gjerne, og si hva du syns!

enjoy

I dag skal jeg teste ut to nye gruppetimer på 3t. Rumpe 30, og corestep 30! Igang med å sette nye mål! HURRA!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *