Proteinpannekaker med masse godt

I dag sov jeg leeeenge! Og når jeg først kom meg opp av senga, fikk jeg lyst på kaffe, og en skikkelig heftig bra frokost! Proteinpannekaker, YES! Det var etter jeg var ferdig med denne heftige frokosten at jeg bestemte meg for å starte med bloggen (Hmm… utrolig hva mat kan gjøre med hodet!). Jeg har den siste tiden fått så mange forespørsler om oppskrift, så da er det bare en ting å gjøre.. dele 🙂 Har du oppskrift?    tjaaa… eller, har jeg egentlig det? Jeg bruker som regel bare det jeg finner i skapene, en dæsj her, og en dæsj der. Men jeg skal prøve så godt det lar seg gjøre.

Proteinpannekaker

dette er til 2 posjoner 2 egg og 1 eggehvite et par NEVER havregryn (jeg brukte lettkokt) 3 scooper vanilje proteinpulver Melk (begynn med et par dl, så tar du mere etterhvert om du ser at du trenger det) 1 ts akasie honning 1 ss hvetemel (kan bruke bakepro istedenfor, men jeg hadde det ikke i skapet) 1/2 raspa eple et par ss cottage cheese hele blåbær (ta så mange du vil ha) Røren skal være ganske tykk. Så er det bare å steike i vei! Men ikke ha for sterk varme.. da blir de bare svidd utapå, og rå inni. det er ikke særlig godt. Jeg serverte med sukkerfritt jordbærsyltetøy og noen blåbær på toppen. Her også med en smoothie, komponert av min datter. skogsbær og jordbær! Håper dere skjønner hva som står, og at dere får det til! Gi gjerne tilbakemelding på hvordan dine pannekaker ble! Ha en fin kveld. Hilde

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *